Bernard's coffee
Découvrirnous croyons en un café au goût incroyable
Mocha Latte
Aussi appelé mocaccino cette boisson chaude est composée de cappuccino, de crème et de chocolat, le tout mélangé avec de la poudre de cacao.
Pour Over
Le Pour Over, variante du traditionnel café filtre américain. Se distingue par sa préparation manuelle, afin de ne pas altérer le goût de celui-ci.
Espresso
Un express, expresso, espresso ou café court est un café très corsé avec un fort arôme de part sa torrefaction de café finement moulu.
Notre histoire
Consommateurs inconditionnels de café, nous avons a coeur de vous partager les meilleurs grains pour une expérience unique.
Blog
Retrouvez nos conseils pour bien préparer, déguster et partager vos cafés
ORIGINE, VARIÉTÉ, ARÔME, COMMENT CHOISIR SON CAFÉ ?
Faut-il le choisir en fonction de son origine ? de sa variété ? de ses notes aromatiques ? Épicerie fine, supermarché, brûlerie, coffee shop, salon de café, torréfacteur, le café est-il le même partout ? Autant de paramètres à prendre en compte au...
Bien boire son café
Peu de spécialistes de la médecine naturelle recommandent de boire du café. Les médecins quant à eux, formés à la lutte contre les « addictions » en tout genre, mettent en général la caféine sur le banc des accusés, à côté de l’alcool, du...
Comment bien préparer son Café ?
CAFE EN GRAINS OU MOULU ? Tout dépend de ce que vous privilégiez !Si vous souhaitez profiter au mieux des qualités aromatiques du café, nous vous conseillons de le prendre en grains et de le moudre juste avant son infusion. Vous pourrez de...